Historie
Meilensteine der Marke Dr.Ritter
Dr.Ritter hat seine Wurzeln im Jahr 1850, als Heinrich Auer die Auer-Mühle in Köln gründete. 1952 wurde die Dr.Ritter GmbH & Co ins Handelsregister eingetragen. 1988 entstand die Tartex+Dr.Ritter GmbH durch Zukauf.
Namensgeber war Herr Dr. Kurt Ritter, der als Pionier in der Getreideforschung für seine hervorragenden Leistungen im Bereich Produktentwicklung und Technik der Getreideverarbeitung u. a. mit dem Bundesverdienstkreuz und der Neumann-Medaille ausgezeichnet wurde. Der Getreideexperte brachte unter der Marke Dr.Ritter das erste Müsli in den Reformwarenhandel und ist bekannt als Erfinder der Weizenkeime und Getreidekuren.
Die heutige Dr.Ritter Ernährungsexpertise geht jedoch über Getreideprodukte hinaus. Auch weitere Produkte mit ernährungsphysiologischem Ansatz wurden entwickelt. Zu den Produkten zählen heute unter anderem Müslis für die Ballaststoffbewusste Ernährung und Glutenfreie Ernährung , Weizenkeime und Edelhefe für eine Vitaminbewusste Ernährung, Schlankdiäten für eine Figurbewusste Ernährung sowie Meersalz und Saflor-Öl für Gesundheitsbewußte Ernährung. Abgerundet wird die Produktvielfalt durch Vitalschnitten und SO JA!-Produkte. Das Sortiment wurde in farblich gekennzeichnete Produktgruppen gegliedert, anhand dieser sich der gesundheitliche Nutzen der Produkte auf einen Blick erkennen lässt.
Auch in Zukunft ist Dr.Ritter die innovative Marke für gesundheitsbewusste Ernährung im Naturkost- und Reformwarenhandel.

