Amaranth Knäcke, 250 g

Wenn das Knäckebrot so richtig schön knuspert, muss es unser Amaranth Knäcke sein. Knusprig-dünn und locker-fluffig. Sein Geheimnis? Die schonende Herstellung im „Eisknäckeverfahren“. Hierbei wird dem gekühlten Teig Luft eingeschlagen, was ihn ganz ohne die Verwendung von Hefe locker-luftig macht. Und ein Allrounder ist unser Allos Knäcke auch: ob süße oder herzhafte Aufstriche, frisches Gemüse oder Käse, die Kombinationsmöglichkeiten sind nahezu unendlich. Worauf wartet Ihr noch?

Das köstliche Allos Amaranth Knäckebrot wird besonders schonend im sogenannten Eisknäckeverfahren hergestellt. Hierbei kann auf Hefe gänzlich verzichtet werden.

Zutaten

ROGGENVOLLKORNMEHL* (73%), Amaranthvollkornmehl* (20%), Meersalz, Kümmel*, Koriander*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*aus ökologischem Landbau.

Allergiehinweise

Gluten	enthalten
Sesam	Spuren möglich
Koriander	enthalten
Roggen	enthalten
Umbelliferae	enthalten

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal	1455 kJ / 345 kcal
Fett	1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	66,2 g
davon Zucker	2 g
Ballaststoffe	15,8 g
Eiweiß	8,9 g
Salz	0,7 g
Broteinheiten	1,3 BE
Ermittlung der Nährwerte durch	Analyse